GEMMA d'Olivo
OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE 100% ITALIANO
L'olio extravergine Gemma nasce dall'unione equilibrata tra le cultivar "Leccino", "Nociara", "Coratina" e "Cellina di Nardò" e racchiude tutte le sfumature dei sapori e dei profumi delle cultivar che lo compongono, dal profumo fruttato medio intenso, dal gusto equilibrato e dal colore verde dorato.
Le nostre piante:
- il Leccino è noto per il suo gusto delicato e armonico con un equilibrio tra dolce, amaro e piccante. Il suo profumo è leggero, spesso con sentori di mandorla fresca. Il suo colore ha sfumature verde-dorate e, per la sua delicatezza, è ideale per chi preferisce oli meno intensi.
- la Nociara è caratterizzato da un profumo fruttato intenso, ed un gusto deciso che include un'amarezza e un piccante ben percepibili. Il colore è dorato con riflessi verdognoli.
- la Coratina ha un sapore intenso e fruttato è caratterizzato da note di amaro e piccante, con riflessi che vanno dal giallo-verde all'oro.
- la Cellina di Nardò ha un profumo fruttato medio intenso, con un colore verde brillante e riflessi dorati. E' un olio equilibrato tra note piccanti e amare, con un retrogusto di mandorla, erba fresca, pomodoro e frutti di bosco.
L'olio extravergine Gemma d'Olivo è ideale per condire a crudo e per accompagnare tutti quei cibi che hanno bisogno di essere valorizzati.
FORMATO CONTENITORI E PREZZI
| 100 ml In vetro | 500 ml In vetro o latta | 750 ml In vetro o latta | 3 l In latta | 5 l In latta |
| € 5,00 | € 10,00 | € 15,00 | € 45,00 | € 70,00 |
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