Serate in Agriturismo

Residenza Gemma

Nell'Agriturismo Residenza Gemma tra Porto Cesareo e Torre lapillo, vicino al mare, facciamo in modo di esaltare la cucina locale, con degustazioni di cibi semplici, ricavati da prodotti preziosi della terra e a Km 0, accompagnati dai profumi inebrianti dei vini delle cantine del territorio.
Le antiche ricette di una volta come "orecchiette alle cime di rape, ciciri e tria, pizzarieddri con pomodoro fresco, basilico e cacio ricotta, pezzetti di carne a pignatu, parmigiana etc" che incontrano le prelibatezze dei nostri orti, nonchè il protagonista indiscusso della cucina l'olio extravergine d'oliva "Gemma" prodotto dal nostro uliveto.

Visita alle cantine

"Il vino è il condensato di un territorio, di una cultura, di uno stile di vita." (Hemingway)...

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